Poco a poco nos vamos metiendo de lleno en septiembre.
Y es que ya estamos a mediados.
¿Quién lo iba a decir?
Hace nada estábamos en pleno agosto disfrutando del sol y de la playita o de la piscina y ahora estamos acostumbrándonos a a rutina de siempre.
Yo soy la primera que lleva una semana totalmente perdida.
Menos mal que tengo todo o casi todo en mi agenda y me guío por lo que apunto.
Mi cabeza y yo...
Pero no hay mal que por bien no venga.
Porque aunque estemos en septiembre, aún hace buen día para salir a las terrazas a tomar esa última caña antes de que el otoño se apodere de las calles.
Hay que aprovechar los últimos rayos de sol del verano.
Yo soy la primera que quiere que llegue el otoño y el invierno pero no hay que ser egoísta, os dejo disfrutar del sol unos días más 😉
Y yo ya he guardado la heladera porque no tengo pensado hacer ningún helado más, acabado agosto se acabaron los helados para mí.
Pero eso no quiere decir que haya dejado de hacer postres fresquitos porque aún me resisto a encender el horno.
Así que hoy vamos a hacer un ¡Milkshake de Galletas Lotus!
Ya sabéis que en la entrada pasada hice una Crema de Galletas Lotus que estaba para morirse.
La receta la he sacado del Blog El Secreto Endulzado aunque he modificado un poco la receta a mi gusto, ya sabéis que con ciertas recetas podéis hacerlo siempre y cuando sean modificaciones lógicas, todo hay que hacerlo con cabeza.
¡Vamos con la receta!
Está buenísimo y de verdad que no os arrepentiréis.
Yo he usado caramelo pero podéis decorar con dulce de leche, canela, speculoos... lo que más os guste.
Hay muchas posibilidades para este Milkshake así que ahora solo queda investigar 😉
¡Hasta pronto!
¡Vamos con la receta!
Ingredientes:
- 1 vaso de leche entera o semi con o sin lactosa
- 2'5 cucharadas de pasta o crema de Galletas Lotus
- 1 galleta Lotus triturada
- Nata montada para decorar
- Migas de Galletas Lotus para decorar
- Caramelo líquido para decorar
Esta receta no tiene ningún misterio. Las cantidades que he puesto son para una persona pero si os gusta más dulce o con más sabor podéis añadir más crema de Lotus, todo depende del gusto de cada uno.
En el vaso de la batidora echamos la leche, la cantidad depende del vaso en el que lo vayáis a servir.
Añadimos la crema de Lotus y trituramos hasta que tengamos un batido totalmente homogéneo.
Añadimos la galleta triturada y volvemos mezclar muy poco.
Decoramos los vasos donde vayamos a servir el batido con caramelo líquido como más nos guste. Echamos el batido, que intentaremos que esté bien frío, decoramos con nata montada y decoramos con migas de galleta Lotus.
¡Ya tenemos un Milkshake de Galletas Lotus!Está buenísimo y de verdad que no os arrepentiréis.
Yo he usado caramelo pero podéis decorar con dulce de leche, canela, speculoos... lo que más os guste.
Hay muchas posibilidades para este Milkshake así que ahora solo queda investigar 😉
¡Hasta pronto!



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