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martes, 28 de agosto de 2018

Rosa porque sí ¡Limonada Rosa!

Cuando era pequeña, mi madre me compraba los sobres de Tang y hacíamos "naranjada".
Estaba riquísima y la verdad es que refrescaba mucho.

Con los años, no volví a saber nada del Tang hasta que ¡lo volví a ver!
Lo siguen vendiendo en grandes supermercados como Carrefour y, además, han sacado nuevos sabores aunque mi favorito siempre será el de naranja.

Bueno, después del Tang llegó la limonada casera de mi madre.
Ya sabéis que mis padres son diabéticos así que intentamos que los postres lleven sacarina en vez de azúcar.
Y la limonada que hace ella es apta para diabéticos aunque insisto que no se nota que lleva sacarina así que la puede beber cualquier persona.

En otra ocasión os daré la receta que usa mi madre para su limonada casera pero hoy vamos a hacer otro tipo de limonada.
Ambas están muy buenas pero tienen un sabor distinto y os van a encantar.
Sí, hoy os traigo una receta doble 😊
¡Limonada de Frambuesa y Limonada de Sandía!
Este verano no he dejado de ver por todos lados la famosa limonada rosa y tenía muchas ganas de hacerla.
Había visto muchas recetas y la verdad es que estas dos fueron las que más me convencieron, no por nada en especial.
Así que hoy os las traigo.

La receta de la Limonada de Frambuesa la he sacado la web Un pedacito de cielo y la receta de la Limonada de Sandía es de la web Pequerecetas.
He modificado la receta y he usado sacarina líquida en vez de azúcar pero os aseguro que sabe exactamente igual que si le echáis azúcar.

¡Vamos con las recetas!


Limonada Rosa de Frambuesa

Ingredientes:
 - 1 litro de agua bien fría
 - Zumo de 2 limones
 - 50 gr de frambuesas 
 - 2 cucharaditas y media de sacarina líquida


Es muy sencilla, primero exprimimos el zumo de limón y lo mezclamos con el agua. Trituramos las frambuesas con un poco de limonada, mezclamos ambos líquidos y colamos la mezcla para quitar cualquier pepita o piel.
Añadimos la sacarina y volvemos a mezclar.
Servimos y conservamos bien frío.

Fácil ¿verdad? ¡Seguimos! 😉


Limonada Rosa de Sandía

Ingredientes:
 - 2 tazas de agua bien fría
 - 100 ml de zumo de limón 
 - 700 gr de sandía congelada 
 - 1 cucharadita de sacarina líquida


Primero cortamos la sandía en cubos y la congelamos aproximadamente 1 hora. Exprimimos los limones y lo mezclamos con el agua.
Trituramos la sandía congelada y lo mezclamos con la limonada, colamos la mezcla para eliminar las pepitas de la sandía si hay alguna.
Añadimos la sacarina y volvemos a mezclar.
Servimos y conservamos bien frío.

¡Ya está!
Es muy importante servir bien frío porque el sabor no es el mismo.
Yo probé ambas recién hechas y después bien frías y no hay ni punto de comparación.

Ambas está deliciosas aunque a mí me gusta más la de frambuesa pero hay gustos para todo porque a mi ahijado le gusta más la de sandía así que ya sabéis, para saber cual está mejor ¡tenéis que hacer ambas! 😋

¡Hasta pronto!

martes, 14 de agosto de 2018

Pon un poco de rosa en la vida ¡Granizado de Sandía!

Desde que era muy pequeña me ha encantado la sandía.
Por su sabor, su color, su frescor y porque la comía en verano y a los niños les encanta el verano.
Me gustaba tanto que me merendaba una raja de sandía con pan.

Sí, me encantaba comer sandía con pan.
Es una mezcla extraña pero el dulzor de la fruta y el saladito de pan hacían una mezcla muy buena.
Además, cuando iba de vacaciones a casa de una amiga en Cáceres, su padre nos partía una raja de sandía de postre y nos peleábamos por el corazón.

Me encanta el corazón de la sandía, es la parte más dulce y más fresquita, siempre me la guardaba para el final 😋

Pero con los años he desarrollado una especie de alergia a la sandía y cada vez que la como me pican los labios y la garganta muchísimo así que no como sandía desde entonces.
Aunque no he perdido la oportunidad de probar, aunque sea un poquito, este Granizado de Sandía.
Me gustan bastante los granizados aunque apenas suelo tomarlo porque me hacen daño en los dientes, sensibilidad dental, si es que lo tengo todo 😂
Pero, por ejemplo, Taco Bell tiene un granizado de mandarina que está para de muerte, os recomiendo probarlo 😉

Así que a parte de hacer helados para refrescar este verano tan caluroso pues he querido probar a elaborar granizados aunque sin darme cuenta he hecho helados que parecían granizados 😊

Así que hoy os traigo este Granizado de Sandía tan refrescante que se os pasará el calor en un santiamén, prometido.
La receta la he sacado de Directo al Paladar y es muy pero que muy fácil.

¡Vamos con la receta!


Granizado de Sandía

Ingredientes:
 - 500 gr de sandía limpia
 - 125 ml de agua
 - 60 gr de azúcar
 - 2 cucharadas de zumo de limón 
 - Una pizca de sal


Primero elaboraremos un almíbar poniendo el agua y el azúcar en un cazo a fuego medio hasta que empiece a hervir, contaremos dos minutos y lo retiraremos del fuego para reservarlo hasta más tarde.

Mientras se hace el almíbar, trituramos la sandía con el zumo de limón y la sal hasta que tengamos un líquido rojizo.

Vertemos el almíbar, con mucho cuidado, en la mezcla de la sandía y lo trituramos hasta que todo se haya mezclado bien.
Lo pasamos a un recipiente hermético y congelamos al menos 4 horas.

Sacamos las bolas o los cachitos en un vaso y disfrutamos 😎

Fácil y sencillo.
No tiene ningún misterio y está delicioso.
No dudéis ni un segundo en hacerlo 😉

Lo podéis servir acompañado de lo que queráis, yo lo he decorado con unas hojas de hierbabuena y cuando se mezcla el olor dan más ganas de comérselo 😜

¡Hasta pronto!

¡Recapitulando recetas Terroríficas!

¡Hola! Llevo un ritmo caótico en la publicación de las entradas del blog y me siento muy culpable. Cada vez que me quiero sentar a orga...

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