Oficialmente esta es la semana de la vuelta a la rutina.
Ya hemos acabado con los restos de todos los dulces navideños o estamos en ello.
Por mi parte sigo teniendo turrón y polvorones que parece que no se van a acabar jamás.
Pero todo tiene un fin y esta semana es el tope.
¿Cuántos habéis empezado la dieta o el gimnasio?
Seguro que muchos y ya os estáis planteando acabar.
Los propósitos de año nuevo cada vez duran menos ¿verdad? 😂
Yo no me he propuesto nada estricto, sólo comer un poco mejor y andar todos los días una horita para despejarme más que para hacer deporte.
De un modo u otro me viene bien.
Y echándole un vistazo al libro de Alma Obregón "Repostería sana para ser feliz" me he topado con un smoothie que me ha enamorado.
No sólo por su sabor, también por su olor y porque es como tener un trocito de la Navidad todo el año.
Es un Smoothie de Tarta de Manzana.
Es muy fácil de hacer y seguro que alguna vez habéis preparado la premezcla a la hora de hornear bizcochos de manzana y canela 😊
¡Vamos allá!
Ingredientes:
- 2 manzanas medianas
- 250 ml yogur líquido desnatado sin azúcar
- 3 galletas digestive
- 1 cucharadita de canela
La preparación es rápida y simple. Empezamos pelando la manzana y partiéndola en trocitos muy pequeños para que sea más fácil triturarla.
Echamos la manzana con el yogur en la batidora hasta que todo se haya triturado y tengamos una mezcla homogénea. Añadimos las galletas y la canela.
Mezclamos bien hasta que todo se haya integrado. Servimos bien fresquito o del tiempo, yo soy más de beber cosas templadas.
¡Ya tenemos nuestro Smoothie listo!
Es una receta nueva y que está deliciosa.
Si lo queréis más líquido sólo tenéis que reducir la cantidad de manzana y la textura cambiará.
Estas recetas se pueden adaptar al gusto de cada persona 😉
¡Hasta pronto!
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